Кукуруза — сочные ярко-жёлтые зёрна в початке со сладковатым вкусом. Богата клетчаткой, витаминами группы B, E, а также калием, магнием и антиоксидантами (лютеин, зеаксантин). Идеальна в отварном виде, для салатов, запеканок, попкорна и кукурузных хлопьев.
