Сырой миндаль — натуральный орех с нежным сладковато‑сливочным вкусом и хрустящей текстурой. Отличный перекус и добавка к блюдам. Польза: богат витамином E, полезными жирами, белком и клетчаткой; содержит магний, кальций и витамины группы B. Рекомендуемая порция — около 20–30 г в день.